如何挑选到香甜多汁的葡萄?

一是看白霜。葡萄表层的白霜越多,就说明葡萄越是新鲜、优质。
二是闻气味。新鲜葡萄有清新果香,若有酒精味或异味,说明存放时间过长或已经变质。
三是摸硬度。果粒硬挺、有弹性,说明葡萄新鲜度高;若果粒过软,可能存放时间久或不新鲜。
四是试甜度。若允许品尝,可挑选果穗最下部的果粒(成熟最迟)品尝。
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